酒店管理实习总结(三)

作者: 时间:2016-04-24 点击数:

酒店管理实习总结(三):遇见你们是我最大的收获

酒店管理2013  武宏伟  

201598日,在北京南粤苑宾馆开始了我的实习生活。实习开始的第一个月,我和其他同学一样都被分到了康体部的会议服务岗位,感觉在这里比较轻松,领班对我们不错,一直很照顾我们,也因为在会议部都是自己的同学,所以做起事情来更随意,一边商量一边学习。

第二个月,在熟悉宾馆以后,我被调到了前台。前台和会议部不同,这是整个酒店的核心部门。我明白在前台又是一种完全不同的生活,就算知道前台并不适合自己的工作,可最后我还是决定挑战自己,接受了前台接待员的岗位。

我知道,接下来的五个月我将在前台,将与自己不熟悉的同事一起度过。

到了前台我认识了师父,她教我在前台的所有工作。她对我有很大的耐心,一遍遍的告诉我,她跟我说不要嫌她啰嗦,因为很多时候细节才是最重要的。我暗自记在心里。我很庆幸我有一个好师父,她耐心的带我上夜班,哪怕一宿不睡也从不和我说累。她说我是她徒弟中学得比较快的,她说不怕我犯错只要我敢干,最后她还说她舍不得我。听到这些话我心里有一种说不上来的滋味。

前台的事情很繁琐,在电脑的软件里做散客的预订,上传PSB,给客人开房,退房,这是接待要做的事。另外还有收银、康体、餐厅的消费、会议的挂账、开发票、打印发票明细等,每天白班夜班都要做账,封款袋。夜班还要结算POS机,过了十二点要记得过夜审,再打印早餐报表,给第二天白班的人锁房制房卡。虽然事情繁杂,但时间长了我发现我开始喜欢上这儿的生活,喜欢和同事学习前台的东西,喜欢和他们聊工作以外的事情,喜欢每天接待不同的客人。如果说开始我对于调岗的事还有些许的抵触,那现在的我已经从心底里接受了这一切,我习惯了前台的工作,习惯了前台昼夜无休的班次,也习惯了前台的这些人。

我半年的实习生活碰见他们是个意外,我的计划是平平淡淡的在我该实习的地方好好工作到实习结束。可我到了前台,遇见了他们,我的计划全部打乱了。我和他们成了朋友,我的实习生活也不再是平淡无味,有了他们,多了许多的乐趣。我是个重感情的人,我本来是不奢望在这里能交到多好的朋友的,因为只有半年我就要离开了,甚至有可能再也不回来,就算是认识也不能保证以后还能有什么过多的联系。

但是他们让我开始留恋这个地方,我从开始盼望着实习结束到后来的恋恋不舍,中间发生了很多事,我们在前台,一起吵过闹过也一起抱怨过,到最后我越来越不敢想象离别的画面,甚至我还没有做好离别的准备我们就这样分开了。有些人一旦分开可能一辈子也见不到了,这句话我是相信的。我一直努力珍惜着我们在一起的每一天。我们一起吃饭唱歌,一起看电影,一起打羽毛球,一起吃年夜饭在前台守夜,一起给我过生日。这些我都历历在目。

李副在我离开前和我说了一句话,她说其实一直都把我们当成孩子,说我们真的很优秀。那么苛刻的一个人,在最后还是肯定了我的成绩。她嘱咐我毕业后从事工作要认真仔细些,别任性,别闹脾气,每个人都是一步步做出来的,不吃点苦是不可能成功的。这些我都记在了心里。

或许工作中的人际交往才是最重要的,至少我是这么觉得。在一个工作单位待下去的动力不是工作待遇多好也不是工作环境多优越,而是能不能和周围的人和睦相处。用心对待身边的每一个人,把每一个人都当成朋友而不仅仅是生命中的过客。庆幸的是在我刚进入社会时遇到的都是热心人。

2016223日,我的实习正式结束了,但我的生活才刚刚开始,我十分珍惜这次实习经历。

 

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